米兰体育场:从神话鸡到污化鸡我国鸡是怎么走向“下三路”的？

来源：米兰体育场发布时间：2025-06-16 01:28:52

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导语：鸡年说鸡，小小一只鸡，却大有来头，随同社会年代变迁，被国人赋予着不同的文明内在。文明杂家侯磊从神话鸡、闺怨鸡、污化鸡三个面向，对我国鸡进行了一次文明剖析。前期的鸡司晨报晓、占卜辟邪，如神明般交流六合，最著名的是那只帮孙悟空收了蝎子精的“鸡神”昴日星官。跟着世俗社会的开展，鸡逐渐被视为俗物，上不得台面，成语对鸡多有贬低压制，“肠断一声鸡”叫醒了人生的美梦，鸡成为闺怨与羁旅的代称。明清小说兴旺，善良礼教让坐落市民社会，鸡被卷进生殖崇拜中，从此走了下三路，戏剧小说满纸“鸟人鸟事”，民国小报里满版“鸡鸟”乱飞，及至今日“鸡妓”不分全国通用。鸡为人用，鸡的文明意蕴私自突变，个中可窥见我国的社会变迁与我国式的思想形式。

鸡翁一值钱五，鸡母一值钱三，鸡雏三值钱一。百钱买百鸡，问鸡翁、鸡母、鸡雏各几许？

外面鞭炮隆隆，家人们一同包饺子，无意中说了句“杀鸡问客（qiě）”这句绝迹江湖的北京话来。意思是款待客人不老实，拎着鸡问客人吃不吃，客人说吃再杀，不吃就不杀了。它更泄漏的意思是，鸡是用来吃的，不是用来拜的。

这五方面，鸡都是吉利的标志。母鸡育婴小鸡，还代表着育婴与教养。窦燕山的五个儿子都考中科举，反映五子登科多是画一只母鸡带着五只小鸡。又有传统的吉利画，画四个柿子和三只公鸡，涵义“四世三公”，四代人有三代都位列王公，这与“满床笏”相同，是古人夸姣的涵义。可鸡在古代一直贵不起来，听说大约5-10文钱一只，杨过童年时流落贩子见郭靖黄蓉，手里还提溜着一只公鸡。

我国文明最长于运用事物的引申意义。鸡能司晨报晓迎来光亮，天然在神话中会认为，人世有鸡，天上也有鸡。南朝梁代的任昉在《述异记》中记载：有一座桃都山，上面有棵大树叫“桃都”，树枝间广袤得能相去三千里。树上有只天鸡，每逢日出照到这棵树，天鸡则鸣，全国鸡皆随之鸣。李太白诗云：“半壁见海日，空中闻天鸡。”释教中有种神鸟名叫迦陵频伽，又称妙音鸟，是人首鸟身，但更像人身鸟翅鸡足。太阳中有三足乌，因而太阳也叫金乌。这些都是与广义的鸡类有关的神话。

鸡作为神仙，是天上的一位昴日星官。在《西游记》琵琶洞一回中，孙悟空遇到了声称最强女妖的蝎子精。原著中写，悟空八戒联手，仅三五回合就被蝎子精打得大北。后通过观音菩萨的点拨，孙悟空上天来请尖鼻子的星官下界，先是吹仙气治好了悟空和八戒的蜇伤，再请悟空引蝎子精出洞，星官现出底细，它长鸣一声，蝎子精毫无武力，再叫一声，蝎子精现出原形。而这星官的底细，原来是只六七尺高的双冠子大公鸡。可苦了蝎子精没后台，那么强的武力外加与唐僧调情，单听鸡叫就挂了。

鸡何所以神仙而不是妖精？这与二十八宿有关了，二十八宿是天上的星宿，被分为二十八个区域，每种命名都是仨字，首字是星宿名；中心是七曜（日月金木水火土）之一；末字是动物名。这里头与鸡有关的是三样：胃土雉、昴日鸡、毕月乌。即野鸡、鸡、乌鸦，它们都被算作鸡。昴日星官便是上述的昴日鸡，当然是虫子的克星，能吃虫子能解毒，克服蝎子精不移至理。在盘丝洞一回中，孙悟空又打不过蜈蚣精了（就没几个能打过的），仍是被黎山老母化作的村妇点拨，去紫云山千花洞请毗蓝婆菩萨，她是昴日星官的母亲，用星官眼睛里炼出的一枚神针战胜了蜈蚣精。孙悟空还特意说，那昴日星官是只大公鸡，这毗蓝婆菩萨一定是只老母鸡了。而释教中没有这位菩萨的记载，只说毗蓝婆是十位罗刹女之一，怎样成为大公鸡的母亲还不行考。

鸡与蜈蚣的恩怨还没完。《射雕英雄传》中洪七公要吃蜈蚣，在华山之巅山峰绝顶的雪地里埋进只死去的大公鸡，挖出来时鸡身上咬了百十条七八寸长的蜈蚣，接下来是一大段吃蜈蚣的经典描绘，至于杨过说再埋一遍，洪七公却道“公鸡的猛性已尽”了，算是为蜈蚣报了回仇。

日久天长，前史上没多少只鸡修道成仙，有也是“一人得道鸡犬升天”，到有不少鸡没修好成妖的。刘义庆的《幽明录》有个故事，说有位晋兖州刺史沛国宋处宗买了只长鸣鸡养在书房的窗户下，那鸡竟然学会说话了，那哥们没事和鸡练白话，练得谈锋暴升，学识增进。所以书斋有了个别号：鸡窗。“鸡窗夜开卷”、“三更灯光五更鸡”，鸡与读书联络在了一同。再有的故事：有个人喜欢吃鸡，每次都把活鸡的双脚砍掉放血，说这样方能去除腥气。然后来此人沉痾，双腿溃烂，一碰就流血，连日欠好，痛苦了好久才死去。又有墨客夜里遇鬼，鬼在用一只手吹笛子，墨客说你手指头够么？鬼说，够啊，一会儿变出很多手指头，墨客拔宝剑把它砍了，发现是一只大鸡。

鸡更重要的神功，是祭祀、占卜、辟邪之类。十二生肖中，只要山君与鸡能辟邪。山君辟邪是威严凶暴，鸡辟邪是妖魔鬼怪都在夜间举动，鸡鸣预示着天亮，妖鬼无处藏身。鸡还被认为是纯阳之物，以阳胜阴。古代但凡歃血为名，新建了戏台破台，都是杀鸡用鸡血，认为鸡的血会具有某种神力，以告之神明。也有的当地出殡时将一只白公鸡带到墓地杀了，把鸡血围着墓坑撒一圈，以避免邪鬼的侵略。

用鸡占卜的办法比较风趣，有一种是找来一只鸡一只狗一同祈求，把鸡和狗都杀掉煮成一锅，独自取鸡眼睛部位的骨头，看那骨头的裂纹。裂纹像人的形状就主吉利，不然主凶。宋代的一本讲当地景物的书《岭外代答》记载，岭南人用小公鸡占卜，焚香祈求后杀掉，取鸡的两根腿骨和一根竹棍绑在一同持续祈求，左面的腿骨主自己，右边的主他人，“乃视两骨之侧悉数细窍，以细竹梃长寸馀者徧插之，或斜或直或正或偏，各随其斜直正偏而定吉凶。其法有一十八变。大略直而正或附骨者多吉，曲而斜或远骨者多凶。”有爱好能够一试。

上古时期，祭祀与饮食平等要紧，人们把存亡看得非常奥秘，鸡被当作具有神明般交流六合的效果。而近一千年以来，世俗社会的开展，鸡变得日子化了许多。鸡个头不大，价格不高，它太常见乃至有些土气，逐渐地被视为俗物，成为汉语中“小”的、“碎”的、不起眼的形容词，还常常与犬并称。与鸡有关的成语好词不多，呆若木鸡、杀鸡儆猴、饮鸠止渴、鸡犬不宁、人财两空鸡能司晨是功德，但也被认为是小臣或小角色，只能管报时这类的小事，上不得台面。还仅限于公鸡，牝鸡司晨，女性当国，要全国大乱，被视为“鸡祸”。

当前史上的名鸡鸣叫时，看守城门阻挠孟尝君的看守打开了城门，祖逖和刘琨起来舞剑，而周扒皮则忽悠田户们下地干活。《鬼吹灯》中云：“鸡鸣灯灭不摸金”，足见鸡司晨打鸣被视为一种契约。《诗经》中有首郑国民歌叫《女曰鸡鸣》：“女曰鸡鸣，士曰昧旦。子兴视夜，明星有烂。将翱将翔，弋凫与雁。”鸡叫了，天快亮了，老公要去打猎射雁。而男女相会，春宵一刻，若听到鸡鸣便是天亮，预示着要“拜拜”了。马王堆汉墓出土的汉简，多是房中术和巫术为主，无过是为了夫妻和洽而吃力的事。其间一条，用雄鸡或其他雄性鸟的左爪四只，年青女子的左指甲四枚，在一同熬治，涂在对方衣服上，可使夫妻和洽。鸡和鸟类的大脑也有此类成效，把鹊脑烧成灰，放入酒中，饮此酒之人会想念。可见鸡能够使得男女相好，而它的鸣叫又使得男女别离，寸断肝肠。南朝时有首《读曲歌》：“打杀长鸣鸡，弹去乌臼鸟。愿得连暝不复曙，一年都一晓。”意思是想把能打鸣的鸡都掐死，能报时的鸟都轰走，愿情人永息温柔乡，长夜漫漫，终年不天亮。从这时起，鸡开端不招人待见了。

欧阳修《玉楼春》中云：“百年心思一宵同，愁听鸡声窗外度。”宋词中的鸡有很多这样的意象，若在闺怨中做个延伸，关于鸡，人有了韶光易逝，人生苦短，黄鸡青丝的感叹。黄鸡青丝引自苏轼的《浣溪沙山下兰芽短浸溪》中的“休将青丝唱黄鸡。”而原典出白居易的诗《醉歌示妓人商小巧》：

人总有些美梦能够做的，而鸡鸣必定将美梦打破，使人回归于现世的惨白人生。“肠断一声鸡，残月悬朝镜。(吕渭老《生查子》)”这不由得令人感伤，人生无常。关于羁旅之人来说，天明晰就要出发上路，持续饥餐渴饮，晓行夜住的日子。温庭筠诗云：“鸡声茅店月，人迹板桥霜”，鸡成了闺怨与羁旅的代称了。鸡的文明意蕴私自突变。从这些改动中，能看出不同朝代的古人取哪些舍哪些，能看出我国式的思想。

人在黄鸡一天天的鸣叫中朱颜辞镜，看一年年花红花落，鬓添秋丝，这悉数六合间的大悲苦，又无法有一点点的改动。生命如逝水东流如昼夜替换，鸡鸣不会打破铁幕般冰冷的长夜，而只会敦促日月更迭。

鸡形象的世俗化，是元明清以来社会世俗化的一个小反映。明代雕版印刷开展后，长篇小说戏剧唱本能够大举印行，在曾经的朝代写了也无法印刷。这使得前朝悉数巨大上的东西，所谓的善良礼教，悉数沦为空头，士大夫社会变成了市民社会，而市民社会首要想到的不是道理，而是日子。台湾学者李孝悌先生给明代中后期起了个姓名，叫“礼教世界外的嘉年华”。而鸡这种动物，也开端了它污名冤枉的生计。早已被林语堂等人赞扬过的我国丰厚巨大的谩骂艺术中，鸡是每骂必提之物。若真有背面说谁谁就打喷嚏的话，那这种直立行走两足有毛的动物必定一天到晚不停地打喷嚏。

鸡指代并不是自古以来的称谓，是来源于当下的日子。以北京为例，民国时管叫“儿”，也称“窑姐儿”、“姑娘”，当红姑娘的穿戴远超过大族小姐，并不叫“鸡”。查《性文明词语汇释》，鸡指妓来源于香港，鸡窦指倡寮，鸡头指拉皮条的人或接送的人，北姑鸡指从内地到滨海一带的性工作者，飞鸡指私自“兼职”的空姐。现在是全国通用了。在古书中，是先有的“野鸡”，后有的“鸡”。“野鸡”用来指代私下里不在北里不挂牌的性工作者，即私娼，特指她们的“野生”。从《九尾龟》到《海上花列传》，再到各地日子中都有这个词。也会让人估测，也许先有了“野鸡”再造出“鸡”这个词。鸡与妓近音，被用作代称再适宜不过。除了鸡以外，兔子、猫、马、黄鱼都曾在不同年代和区域指代，而龟婆多少也与此有关。鸨是一种水鸟，听说这种鸟生性最乱，能与任何鸟类交配。因而被用在开倡寮者身上，由于老鸨多是老妓身世，姐儿爱俏，鸨儿爱钞。

鸡被卷进我国古代的生殖崇拜中，从此更走了下三路。太阳每天东升西落连绵不绝，古代的先民也期望子嗣好像太阳般连绵不绝。引发对太阳和鸟类的崇拜。郭沫若在《青铜年代》里说：“玄鸟生商”的神话时认为：“玄鸟旧说认为燕子”，“玄鸟便是凤凰”，“但无论是凤或燕子，我信任这传说是生殖器的标志，鸟直到现在都是（男性）生殖器的别号，卵是睾丸的别号”。曩昔北京城里多“老公”（“公”为轻音），即宦官。老北京管鸡蛋叫木须，摊鸡蛋叫摊黄菜，鸡蛋肉片叫木须肉，用醋溜的做法叫醋溜木须。木须是讹谬，本来做桂花，便是桂花，鸡蛋和桂花都是黄色，即木须=桂花=桂花=鸡蛋。为了尊重早已人财两空的公公们，特意绕了这么一大圈来避忌。一朝一夕，就约定俗成了。鸡便是鸟，鸟便是。鸡、蛋是男性生殖器的俗称，鸡头与那话儿部分类似，鸡蛋与睾丸类似，蛋白与类似，鸡站立前倾则与那话儿整个类似等等。至今在在吴语、闽南语等方言，鸟与发音共同，都指男性生殖器。字源于吊，其物下垂也。从《水浒传》中开端，李逵满嘴骂着“鸟人”，俗语中有“不务正业”，这些解说起来都欠好听。即：鸟==吊=鸡=（毛几）=男性生殖器，蛋=卵=球=毬=睾丸。

这类词语在古代俗之又俗，难以启齿，唐宋以来没人写进诗文，咱们不知其时是否这样称号。现在较早的文献，是元代杨景贤所作杂剧《西游记》，第五本第十七出《女王逼配》，师徒四人到了女儿国。唐僧差点被女儿国王拿下，幸好在韦陀尊者协助下才抽身。行者云：

师父，听行者告知一遍：小行被一个婆娘按倒，凡心却待起。不想头上金箍儿紧将起来，身上下骨节痛苦，疼出几般儿蔬菜名来：头疼得发蓬如韭菜，面色青似蓼牙，汗珠一似酱透的茄子，XX一似腌软的黄瓜。

描绘虽粗鄙却生动，此处非写不行不用避忌。笔者上一年写猴年时写过篇《六小龄童不是仅有的美猴王》，讲猴儿戏，说到孙悟空的形象最早是妖猴，今后才逐突变成了美猴王。这段描绘阐明元朝时孙猴儿没有隔绝人欲，仅仅被头上多功能的金箍儿毁了功德。也许此般报菜名的孙猴儿更惹人喜欢。

在《红楼梦》里头，鸡被写作“（毛几）”。作为脏话共现身过三回，别离由呆霸王薛蟠、宝玉的小厮茗烟、还有一个嘲笑陪邢大舅与贾珍喝酒的两个小么的人口中说出，都是千古金句，毕生玩味。书里头有身份的人不说鸡也不说蛋，说“囚攮”的，有解说意指骂对方为罪犯的子女。其实没这么文明。《水浒传》、《金瓶梅》、《红楼梦》、《醒世姻缘传》，哪个不是满纸“鸟人鸟事”，互骂得一佛出世二佛涅盘。谈及此脐下三寸之处，绝不似今日般遮遮掩掩半吐半吞。

元明清三朝的戏剧小说已在化俗为雅。民国时报业兴旺，小报里同样是满版“鸡鸟”乱飞。名报人林白水被杀，由于他在报纸上骂潘复攀交张宗昌，他们的联系是“肾囊之于睾丸”。那时日子中人们不避忌。有位搭荀慧生班的京剧老生艺人，一上台就一副病病怏怏蔫了吧唧的姿态，观众一瞅他出来就起堂上厕所，上厕所必定会垂头瞧自己XX。这位艺人人送送绰号曰：“XX老生”。元老吴稚晖一贯崇尚科学轻视文学，他把科学比成鸡腿，把文学比成XX，谩骂爱文学不爱科学，是“咬住XX不放，（给个）鸡腿都换不过。”但吴老也不知想过没有，这两样哪个更重要。更是有当地养父、干爹被称为“寄爸”，无良之辈拿此找女士开下贱的打趣，对不住人，更对不住鸡。