“首”享生活 激发市场新活力 引领消费新潮流

2025-03-06 香品系列

产品介绍

  既可促进消费端扩容提质,又能驱动生产端转变发展方式与经济转型,是激发消费潜能、提振市场活力的重要引擎。近年来,我市抢抓政策机遇,结合发展实际,积极引进中国(内地)首店、西北首店、全省首店在兰集聚,鼓励引导商业场所运营单位创新商业模式和经营业态,积极招引国内外具有影响力、代表性的知名品牌和原创品牌开设首店,增强我市区域消费辐射带动力和影响力。

  如今在我市,首店纷至沓来,新品牌、新产品的首次亮相,吸引了大量消费者的关注;新模式、新服务的纷纷涌现,激发多领域的创新,为市场提供“传统产业+新消费”的发展样本;文旅商联动融合,不断打造出消费新场域,推动产业跨界融合,释放消费新潜力,我市商业领域迎来了新的活力与竞争力。

  作为消费市场的新亮点,首店反映着一个城市的时尚度和商业活力。如今,我市众多商业综合体纷纷开启了以“首店”带“流量”,以“流量”促消费的有效路径,为商业繁荣注入源源不断的活力。

  2月25日,记者走进麻六记(国芳百货广场店),只见店内竹枝错落悬挂,自然垂落的竹叶微微颤动,竹影斑驳恰似一幅流动的水墨画,为顶部空间增添了灵动的生气。在这方烟火天地里,营造出独特的用餐氛围,与热辣鲜香的川菜相得益彰,演绎出别样的风情。灯光下,食客们围坐而谈,欢声笑语与竹影灯光相互交融,勾勒出一幅温馨美好的用餐图景。

  据介绍,麻六记甘青宁首店于去年12月16日在国芳百货开业,当天现场客流火热,吸引了众多市民赶来“尝鲜”。“麻六记甘青宁首店落地兰州,不仅是品牌战略布局的重要一步,更是对这座城市消费潜力与商业环境的高度认可,将带来全新的国潮川菜新体验,进一步丰富兰州的美食图谱,为兰州的市民朋友带来更多味蕾上的高品质享受。”兰州国芳百货有限责任公司相关负责人邢路和记者说,为了给特色首店打造出足够的空间,该公司通过升级改造,对空间进行了全新升级,为品质首店提供了更多承载区域。

  据了解,2024年国芳百货在品牌引入方面成果显著,成功引入27家首店品牌。其中,西北首店6家,甘肃首店17家。首店品牌主要分布在零售、餐饮行业。“这些首店品牌的引入意义重大,不仅丰富了商场的品牌种类,提升了整体商业档次,还为广大购买的人带来了全新的消费感受和多元化的选择。知名品牌首店能够提升所在商圈和城市的知名度与吸引力,成为新地标和打卡点,吸引更加多消费者前来购物、休闲和娱乐。”兰州国芳百货有限责任公司总经理助理白海源说。

  首店经济的蓬勃发展,离不开政策引导与支持。为进一步加快兰州市首店首发经济发展,提升兰州市对周边区域消费的辐射吸引和带动能力,兰州市商务局制定了《关于支持全市“首店经济”发展的若干措施(试行)》,对兰州万象城、国芳百货、兰州中心、中海环宇城、砂之船奥莱等5家商业综合体所在单位给予“首店经济”项目支持,以奖补形式给实体零售业注入发展“强心剂”。“首店经济支持政策的出台,无疑为企业在这场商业浪潮中前行提供了坚实的后盾,让企业实实在在地享受到了诸多实惠。在未来,我们还将持续吸引首店入驻,放大首店经济效应。”白海源说。

  文化在首发经济中扮演着至关重要的角色。它为首发活动提供了丰富的内涵和独特的魅力。去年12月29日,全国首个以汉文化、陇原文化、丝路文化为主题的沉浸式演艺街区——“风起大汉”在兰州中心正式拉开序幕,为观众带来了一场别开生面的文化盛宴。

  2月26日,记者走进该街区,只见古街古巷,青石板路蜿蜒曲折,街边酒肆、茶馆、布庄林立,幌子随风飘动。身边时不时有专业演员们身着华丽汉服,演绎着高适、张骞等历史人物,一举一动、一颦一笑皆有古韵。现场的核心区还演出了《乐府极乐宴》《大千世界》《水月梵音》等十多个沉浸式演绎剧目,通过金戈铁马、敦煌飞天等元素,再现了大汉辉煌历史与西北文化,受到了游客热捧。除了生动的历史背景和文化体验,街区丰富多元的业态也让“风起大汉”充满生机。美食区汇聚了各地特色佳肴,文创产品区以汉文化、陇原文化为灵感的手工艺品、纪念品琳琅满目。还有不少市民游客也穿上汉服游走其间,亲身体验民间传统文化的魅力。

  风起大汉沉浸式演绎街区运营总监陈超和记者说,该公司坚持以文塑旅、以旅彰文,以商促旅,重点打造数字化文化商业综合体,创造新型文旅消费场景,填补兰州市沉浸式文商旅综合体市场空白,积极发挥与兰州中心主客共享的城市会客厅形态,为来甘旅客提供了解陇原文化的窗口,也为本地市民提供微度假的休闲空间。“我们通过文商旅模式的开发,盘活商业体资产,重新定位文商旅游。目前吸引客流8万人次。”陈超说。

  近年来,我市着力培育新场景、新业态,打造文商旅融合的消费场景,推出精彩纷呈的“文化大餐”,带动了消费市场的活跃。也吸引了众多省内外游客前来打卡,感受时尚氛围。这不仅增加了城市的旅游吸引力,也带动了旅游消费的增长,实现了旅游与商业的良性互动。

  打卡第一家店、逛第一次展、欣赏第一场秀……以新产品、新业态、新模式为特点的首发经济,当前正成为拉动消费升级和高水平发展的新引擎。去年5月,兰州首家“药食同源”新中式健康轻养茶饮店开业,依托于佛慈制药股份有限公司背后近百年的强大中医文化渊源,打造出以“药食同源”类目中的药材为原材料熬煮而成的茶饮界新产品,开创兰州养生饮品新赛道、新模式,吸引不少顾客前来体验打卡。

  近日,记者来到慈茶馆,新中式的原木简约家装设计风格让人倍感放松,来到前台,当归、黄芪、枸杞、山楂等常见中药材在一格格小木屉中整齐摆放,空气中弥漫着一股清香的中药材味。慈茶馆在服务年轻消费者的同时,打破消费者年龄圈层,也为中老年人提供了尝鲜歇脚的消费新场所。据了解,其独创的“养生社交空间”场景,吸引中老年客群占比达37%,重构传统茶饮消费生态,开创了兰州茶饮健康养生饮品新场景。

  作为我市首个以“药食同源”类目中药材为原料进行饮品制作的茶饮店,慈茶馆创新采用中医经典名方+现代茶饮工艺研发体系,由佛慈专业中医团队基于《中国药典》,精选黄芪、枸杞等106种食药同源材料,店内不少饮品配方都从经典中医名方中配得而来。除中医团队外,茶馆还聘请中医顾问,在配方上进行二次把关的同时,把握火候和熬制时长以保证口味上佳。

  在供应链食材选择上,慈茶馆重视药材“道地性”,多采用甘肃本地中药材,建立了道地药材直采体系,与定西、陇南等6个中药材基地达成合作,带动几百户药农增收。同时,慈茶馆还根据兰州应季特色食材推出季节限定款,如以兰州及周边地区冬季特有的籽瓜搭配秋月梨、玉竹、枸杞等熬制而成“玉竹籽瓜秋梨饮”,便是将兰州特产与传统药膳结合,实现本土特色与现代消费的深度融合。

  去年11月29日,甘肃省首家“学习胖东来”自主调改的永辉超市(中海环宇城店),历经一个月调改后恢复营业。该店在购物环境、商品品质、服务标准、员工待遇等多个角度进行了全面升级后,有效激发了消费者的购买欲望和参与热情,其客流量由以往的日均3000余人次,上升至一万余人次,日销售额也较整改前翻了五至六倍。

  走进永辉超市(中海环宇城店),装潢的风格让记者眼前一亮,只见全场以橙灰色系为主,射灯聚焦商品,卖场明暗错落有致,极大的提升了视觉观感,营造出良好的购物氛围。超市还增设了便民服务区,为顾客免费提供自助测量血压、身高、体重等便民设施,休息区常备自助饮水机、常用药和爱心糖果;生鲜、烘焙等区域,每款产品都悉心标有生产时间,冷藏建议温度和制作的过程也均有介绍,免去了顾客自行“做功课”的麻烦;肉类也提供切丝切片绞肉剥皮剔骨、水产全品项精细加工打氧等服务。

  作为甘肃“学习胖东来”自主调改店,永辉超市在商品优化上下足功夫,为顾客提供全品类“一站式”购物的良好体验。据了解,永辉超市共规划10000支单品,淘汰原有的商品7200支,新增6000支商品,整体的上新率达到60%左右,设立“胖东来自有品牌专区”的同时,补充了时尚商品等新增品类。同时,“永辉优选”自主品牌和本地“甘味”品牌都有所保留。

  更加丰富的商品种类也为顾客的多样化、个性化选择提供了可实现的消费场景。在蔬菜品类上,超市增加有机蔬菜和优质菌类;肉禽品类增加鲜切牛羊肉、进口新西兰牛肉和安格斯谷饲牛排系列;水产品类导入帝王蟹、波龙、皮皮虾、罗氏虾、三文鱼等高端海鲜。为保障商品的质量,大量商品由散装改为包装,散包同价。

  作为兰州首个引入“胖东来模式”的零售业态创新项目,永辉超市中海环宇城店通过首店经济效应,为传统商超转型与城市消费升级提供了新样本。“永辉超市金城中心店也于2月18日开启‘学习胖东来’自主调改模式,以‘首店’向‘首发’延伸的势头,为广大购买的人提供多元化、个性化的花式购物体验。”永辉超市甘肃省区公共事务负责人魏甜如是说。

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