发布时刻:2014年08月19日 15:28进入三农论坛来历：央视网手机看新闻

  安吉白茶等级是决议安吉白茶质量和价格的决议性要素。不同等级安吉白茶的价格可能会相差非常大，那么咱们该怎样辨别安吉白茶的等级呢?

  当然，辨别安吉白茶要考虑安吉白茶的外形特征和内质特征，首要要考虑的要素有：外形，汤色，香气，叶底，其间各部分在安吉白茶等级中所占的比率分别是：30%、10%、25%、25%、10%。除此之外，因为安吉白茶又分为龙形安吉白茶和凤形安吉白茶，在辨别上对这两种茶叶的外形要求也不相同。

  安吉白茶的具体等级分为精品、特级、一级、二级，等级一次将下降，具体的等级要求如下：

  精品安吉白茶：龙形安吉白茶外形上扁平，润滑，笔挺，尖削，淡绿显玉色，匀整，无梗、朴、;凤形安吉白茶条直显芽，芽壮实匀整，淡绿，鲜活泛金边，无梗、朴、。茶汤要求淡绿亮堂，香气嫩香耐久，鲜醇甘爽，茶汤中叶白脉翠，一芽一叶初展，芽善于叶。

  特级安吉白茶：此等级的龙形安吉白茶要求外形扁平，润滑，笔挺，淡绿带玉色，匀整，无梗、朴、;凤形安吉白茶则要求条直有芽，匀整，色淡绿泛玉色，无梗、朴、。相同特级安吉白茶的茶汤要嫩黄亮堂，嫩香耐久，鲜醇即可。一起要求叶底叶白脉翠，一芽一叶。

  一级安吉白茶：这个等级龙形安吉白茶要求扁平，尚润滑，尚笔挺，淡绿油润，尚匀整，略有梗、朴、;风形安吉白茶要求条直有芽，较匀整，色淡绿润，略有梗、朴、片。茶汤上要求带点淡绿亮堂，幽香浑厚即可。叶底要求叶白脉绿，一芽二叶即可。

  二级安吉白茶：此等级的龙形安吉白茶要求尚扁平，尚润滑，淡绿尚油润，尚匀，略有梗、朴、即可;风形安吉白茶要求条直尚匀整，色绿润，略有梗、朴、片即可。茶汤一起茶汤绿亮堂，尚幽香鲜醇即可。一起对叶底的要求叶尚白脉翠，一芽二、三叶即可。

  以上便是有关于安吉白茶等级规划区别的具体规范，顾客在选购时能够学习一二。安吉白茶中含有茶多酚、氨基酸、蛋白质、咖啡碱、碳水化合物等多种物质，经常饮用安吉白茶有许多优点。