央广网大连1月9日音讯（通讯员 李萱）大连市沙河品区李家大街绿香社区活动室里传来阵阵欢声笑语，本来这儿正在举行风俗活动。1月8日，是咱们传统节日—腊八节。为了让居民朋友们提早感触传统佳节的温暖。今天，绿香社区帮万家安排而且展开“品香粥、享风俗、祈福康”活动。

  活动当天，辖区居民朋友们一大早就来到了社区活动室，一边听着社区专干叙述腊八节的来历及传统习俗，一边跟着社区居民柯大姐学习怎样样熬制甜美可口的腊八粥。关于腊八粥熬制办法柯大姐可是有共同的诀窍，腊八粥原材料豆子不能多放也不能少，既不能损坏原有的口味，也要留意食材的养分调配。柯大姐还告知咱们，每年过腊八节，都要为家人熬上一锅香馥馥的腊八粥，涵义团团圆圆美满幸福。

  活动的另一边，社区王阿姨正在教“80”后的小青年们怎样来制造腊八蒜，据王阿姨介绍，只要腊八节这一天腌制的腊八蒜，口感和色彩才干是最好的。不一会儿社区活动室里飘满着浓浓的腊八粥香，工作人员为我们端上了一碗碗热腾腾的腊八粥，我们一边品味着甘旨甜美的腊八粥，一边享受着邻里我们庭的暖暖友情。

  经过此次活动，不只传递了浓浓的邻里友情，一起烘托了与邻为德、与邻为善、与邻为亲、与邻为乐”的邻里调和气氛，一起让社区居民们感触社区我们庭的温暖。