【产品简介】

众所周知，野生铁皮石斛已濒临灭绝，目前市场上销售的产品基本为人工栽培。浙江健丰生物科技开发公司率先采用了规模化、仿野生无土设施栽培新技术，以机械架床将一盆盆的铁皮石斛架离地面，营造接近野生铁皮石斛的生长环境，使铁皮石斛苗远离地面病虫害。

在整个生长期，杜绝使用农药和激素。经浙江省医学科学院、农业部稻米及制品质量检测中心送样检测，健丰科技栽培的铁皮石斛有效成分（石斛多糖）含量接近野生铁皮石斛，无农药残留，达到无公害栽培的要求。采收后的铁皮石斛可以直接鲜吃，嚼在嘴里黏性很大，这也是判断铁皮石斛好坏的主要依据。

【产品功效】

铁皮石斛（其茎的加工品又名铁皮枫斗）自古被称为滋阴圣品，道家养生经典《道藏》将它誉为中国九大仙草之首，民间有救命仙草之称。 按春生夏长，秋收冬藏的中医理论，在春夏之际，要顺其自然保养阳气；秋冬之时，则应保养阴气，即所谓养阴。 元代著名医学家朱丹溪认为疾病之根源为人，常阳有余，而阴常不足所致，主张滋阴降火。

铁皮石斛，性味甘淡微寒，性属清润，归胃、肾经。清中有补，补中有清。对冬季进补大有裨益鲜活铁皮石斛所含营养成分全面无损失，且易于人体吸收，药用、保健功效更佳。鲜活产品因未经人为加工，不存在任何添加物，绿色原生态的养生保健方法不用担心会产生毒副作用。

【产品用法】

鉴于读者对新鲜铁皮石斛的食用方式不甚了解，健丰科技专家推荐以下鲜吃方法，供大家参考。